Über mich

Das Thema Ernährung interessiert mich seit meiner Jugend. Mit 18 Jahren entschied ich mich kein Fleisch mehr zu essen. Diese Entscheidung traf ich auf Basis meiner Liebe zu Tieren. Heute geht es weit darüber hinaus. Ich habe mich lange und intensiv mit diesem Thema auseinandergesetzt und somit beschlossen, mein persönliches Interesse durch fundierte Ausbildungen professionell aufzustellen. Neben meiner Ausbildung zur ärztlich geprüften Ernährungsberaterin mit dem Schwerpunkt pflanzenbasierte Ernährung bilde ich mich fortlaufend weiter und befasse mich mit aktuellen ernährungswissenschaftlichen Studien im Bereich der vollwertigen veganen Ernährung sowie der Rohkosternährung.

​

Meine Vision ist es, Menschen für eine pflanzliche Ernährung zu begeistern und ihnen zu zeigen, wie bunt und vielfältig diese Ernährungsweise ist und wie leicht sie umgesetzt werden kann. Durch das Integrieren dieser Ernährungsform in den Alltag spürt und erlebt man Veränderungen auf allen Ebenen. Körper, Geist und Seele werden durch eine gesunde und leckere Ernährung angesprochen und gestärkt.